(全媒體記者 曹康 陳龍）七月黃花香，菜農(nóng)采摘忙，又到了一年黃花菜的采摘季。在寧縣，各個黃花菜田里，處處可見農(nóng)戶忙碌的身影，大家搶抓晴好天氣，緊張有序地采摘黃花菜，呈現(xiàn)出一片豐收景象。

工人在收購點分裝收購的鮮黃花菜

在寧縣南義鄉(xiāng)北莊村村民海建寧家的黃花菜田里，只見翠綠的枝葉間綴滿了金黃色的花朵，成片的黃花菜在微風(fēng)中輕輕搖曳，散發(fā)出陣陣清香。海建寧夫婦頭戴草帽，腰間系著編織袋，穿梭在花叢間，熟練地采摘黃花菜。“我家種了2畝多黃花菜，今年的產(chǎn)量比往年要高一些，按照目前的市場價格，估計能收入1萬多元。”海建寧說。

與田間繁忙的采摘場景相映的是各個收購點的熱鬧景象。在慶陽武平農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷農(nóng)民專業(yè)合作社、寧縣世鵬農(nóng)副產(chǎn)品收購有限公司等黃花菜收購點，滿載新鮮黃花菜的小貨車、農(nóng)用車絡(luò)繹不絕，前來交易黃花菜的收購商米文秀就是其中一位。這幾天，他駕駛著小貨車走村串戶，忙著收購新鮮黃花菜。“7月初起，我每天早上就前往一些鄉(xiāng)村路口和農(nóng)戶家中收購新鮮黃花菜，量大的話每天能收三到五噸，量少的話也有一兩噸。”米文秀說。

工人在南義鄉(xiāng)馬泉村晾曬黃花菜

在寧縣世鵬農(nóng)副產(chǎn)品收購有限公司的黃花菜收購點，工人們將新鮮黃花菜裝筐，碼放整齊后送入烘蒸殺青設(shè)備。經(jīng)過殺青處理后的黃花菜很快被轉(zhuǎn)運到專門的晾曬場。在這里，七八名工人將黃花菜均勻撒在空地上，置于陽光下晾曬。“我們收購新鮮黃花菜有10天左右了，目前收購了50噸左右。這些新鮮的黃花菜經(jīng)過精心加工后，將通過客商銷往廣東、河南、山東等地。”寧縣世鵬農(nóng)副產(chǎn)品收購有限公司負責(zé)人左銀菊說。

近年來，寧縣積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過成立多個黃花菜專業(yè)合作社，形成了“種植-收購-加工-銷售”的完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓黃花菜產(chǎn)業(yè)不僅鋪就了群眾致富路，更成為鄉(xiāng)村振興的“金色名片”。目前，全縣黃花菜種植面積達1.2萬畝，今年的采摘期從7月初開始，預(yù)計將持續(xù)40至50天。