近期，“體重管理”“全民健身”成為人們關注的焦點，各類減重方式引起大家的重視。從減重門診到特色減肥訓練營，從專業(yè)健身房到“輕食”代餐，健康減重正在蘭州掀起熱潮。

減重門診，就診人數多起來

日前，記者來到甘肅省人民醫(yī)院中醫(yī)二科減重門診，中醫(yī)二科副主任醫(yī)師王雨薇正在為一名患者進行穴位埋線治療。“埋線一周進行一次，經過一段時間的治療，我感覺身體比以前輕松了很多，睡眠質量也變好了，我有信心瘦下去。”這名患者說。

王雨薇介紹說，中醫(yī)減肥在于“減廢”，第一步就要健脾祛濕，打開身體的排廢孔，把風寒濕邪排出體外；第二步需要疏通氣機，相當于疏通身體內的所有管道。中醫(yī)師會根據對個體的精細辨證，選擇中醫(yī)針灸以及穴位埋線，還有拔罐、走罐、點穴推拿等方法疏通經絡，化堵祛瘀。

記者從有關部門獲悉，我省成人超重率已達到36%，處于國內較高水平。2024年，甘肅省衛(wèi)生健康委聯合省發(fā)展改革委等14部門制定了《甘肅省“體重管理年”活動方案》，建議各地積極開展肥胖專科門診及成立標準化體重管理中心，旨在讓肥胖癥的診治標準化、規(guī)范化，并鼓勵發(fā)展肥胖癥多學科診療模式。

目前，我省已有多家醫(yī)療機構開展體重管理臨床業(yè)務，對產婦、兒童、老年人、肥胖人群等重點人群進行體重管理專業(yè)指導和治療，引導公眾參與體重管理活動，醫(yī)院減重門診正在吸引越來越多的市民。

3月4日，蘭州大學第一醫(yī)院啟動了今年首期“21天減重營”。在減重營的微信群里，參與者分享著每天的飲食圖片，大家互相交流，探討科學營養(yǎng)的飲食，專家團隊不時給出建議……

記者從蘭州大學第一醫(yī)院獲悉，2021年，蘭大一院就開設了體重管理門診，幫助肥胖人群進行醫(yī)學營養(yǎng)減重。在今年全國兩會上，國家衛(wèi)生健康委提出推進“體重管理年”行動后，前來蘭大一院體重管理門診就診人數呈現增長趨勢。

蘭州大學第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任劉蓉說，體重管理門診主要是通過干預生活和行為方式，從營養(yǎng)學的角度幫助患者減重。“對于肥胖患者，首先要進行醫(yī)學評估，制定一份個性化的減重方案。對肥胖程度不是很高的就診者，可通過飲食加運動的方式減重；體重指數偏大的患者，在糾正他們生活習慣的同時，可輔助藥物治療；還有部分因為肥胖導致嚴重并發(fā)癥，已經危及生命的患者，通過外科手術進行減重。”劉蓉說。

劉蓉建議，肥胖人群可通過調整飲食結構、糾正不良習慣實現健康減重，要“管住嘴，邁開腿”。“每日減少熱量攝入，增加蔬菜和優(yōu)質蛋白比例，避免高糖高脂食品。”她提醒，肥胖人群每周應進行至少150分鐘中等強度運動，并保證充足睡眠。

科學運動，讓超標體重降下來

科學運動，是減重的有效手段之一。

每天清晨或是傍晚，在蘭州市南北濱河路健步道上，在馬拉松公園、蘭州大學操場上……總能看到跑者的身影。

在“體重管理年”活動號召下，全民健康意識不斷提升，越來越多的人開始參與豐富多彩的體育健身活動，慢跑、健走、游泳、足球、羽毛球、乒乓球……有些人組成“減重搭子”互相監(jiān)督，有些人走進健身房接受專業(yè)指導，還有些人通過線上平臺跟練打卡，健康減重成為他們共同的目標。

龔海軍是蘭州“村長跑團”的發(fā)起人，同時也是一名醫(yī)務工作者。龔海軍說，2017年成立跑團，主要是將一些“胖子”聚在一起，大家相互督促一起跑步減肥。“我們跑團的理念是‘規(guī)律跑，就挺好’，提倡大家動起來，無傷跑，以健身為目的！”龔海軍說。

如今，“村長跑團”每周六或者周日固定活動，一般10公里起步，大家根據自己的情況決定跑步距離，跑團成員中有人成功減重20斤。

在蘭州虎克健身工作室的單車訓練室內，學員們在教練的指導下揮灑汗水進行訓練。大屏幕上顯示著每個人的數據，教練一邊為大家鼓勁，一邊觀察每個人的狀態(tài)，隨時進行針對性指導。

虎克健身工作室負責人鞏潔說，在“體重管理年”的號召下，走進健身房接受專業(yè)訓練的人明顯多了。3月14日開賽的虎克健身工作室第17屆“12周減脂賽”，一共有32人報名參加，報名人數增加了29%。

虎克健身工作室每年舉辦兩次“12周減脂賽”幫助參賽者提升體能，科學減重。鞏潔說，教練會根據每個人的脂肪含量、健身水平及減重目標分階段制訂減重方案，并監(jiān)督大家健康飲食，幫助大家養(yǎng)成良好的生活和運動習慣，從而達到健康減重目標。

28歲的小馬去年在“12周減脂賽”中成功瘦身的同時，還養(yǎng)成了良好的生活和飲食習慣，這讓她很有成就感。小馬表示，她堅持每周運動5至6次，今年積極響應“體重管理年”的號召，繼續(xù)參加“12周減脂賽”，鞏固減重成果的同時繼續(xù)保持良好的運動習慣。

如今，各類線上運動也備受市民青睞，許多網友通過直播課程、在線教練指導等方式在家中進行鍛煉。

健身愛好者劉媛在家里準備了啞鈴、壺鈴、杠鈴和彈力帶等健身工具，每晚跟著網上健身博主訓練打卡。

“去年年底，我發(fā)現網上有幾個健身博主每天都直播帶練，可以跟練，也可以看直播回放。最主要的是將動作進行分解講解，講得特別細致，通俗易懂。”劉媛說，她以前體重BMI指數超過25，血壓、血糖和血脂都偏高，跟著健身博主堅持練習后，半年減重近20斤。這次單位體檢，那幾項指標已基本正常。

為預防肥胖，在家里“云健身”跟練的人群還在不斷增加，通過運動促進健康已成為越來越多人的選擇。

“輕食”走熱，吃出健康好身材

在“體重管理年”的倡導下，大眾愈發(fā)注重健康的生活方式，健康飲食風潮正悄然改變大眾的餐桌。“輕食”這一概念逐漸走進大眾視野。主打低脂、低糖、低熱量的輕食，成為蘭州市居民健康飲食的熱門選擇。

“五一”假期結束，在位于蘭州市火車站附近的一家輕食工作室，主理人林娜和員工正在準備當天的餐食：香辣大蝦、黃瓜絲、胡蘿卜、滑蛋、菠菜涼面。

“每次假期結束，訂單就格外多，今天就有236單280份餐。”林娜告訴記者，這兩年預訂輕食的顧客越來越多，最初是一些健身人群選擇輕食，后來陸續(xù)有客戶訂購月餐，消費群體主要是25歲到35歲的上班族。

“通過吃輕食、適量運動、規(guī)律作息，我瘦了近10斤。”蘭州市民張冰倩是林娜的老客戶，在她的影響下，單位又有兩名同事加入了輕食行列。

記者打開外賣軟件，輸入“輕食”，立刻跳出了“輕食減脂餐、輕食健康餐、輕食沙拉……”十余家輕食餐飲店，大部分店鋪的月銷售在2000單以上，喜贊輕食沙拉店月銷售量顯示在6000單以上。

除此之外，一些單位、高校食堂也積極響應“體重管理年”號召，適時推出輕食套餐，引導大家關注健康，培養(yǎng)健康飲食習慣。

“玉米、山藥、窩窩頭、蔬菜沙拉、雞肉……沒想到單位食堂也積極響應國家號召推出了輕食。太喜歡這種口味清淡、烹飪方式簡單的午餐了。”國企員工周雅琦在朋友圈曬出了單位食堂的輕食。

據了解，4月起，蘭州大學食堂也推出了減脂套餐，熱烤低脂雞胸肉沙拉、零卡金槍魚沙拉等多種套餐可供選擇。其中：熱烤低脂雞胸肉沙拉，西生菜+苦菊+紫葉生菜+雞胸肉+圣女果+玉米粒+西藍花+雞蛋（半個）=862千卡；零卡金槍魚沙拉，紫葉生菜+西生菜+苦菊+金槍魚罐頭+西藍花+圣女果+玉米粒+雞蛋（半個）=853千卡。

“終于有低脂健康餐了”“學校推出的減脂套餐，來得太是時候了！”“將與脂肪一決高下！”受訪蘭大學子紛紛表達對減脂套餐的喜愛。（記者文潔 王君潔）