眼下正是冬閑時(shí)節(jié)

后官寨鎮(zhèn)司官寨村

食用菌產(chǎn)業(yè)園卻是一番忙碌景象

村民們利用農(nóng)閑時(shí)間

開(kāi)足馬力加工菌棒

變農(nóng)閑為農(nóng)忙

實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收

11月27日，走進(jìn)西峰區(qū)后官寨鎮(zhèn)司官寨村食用菌產(chǎn)業(yè)園的菌棒生產(chǎn)車間，機(jī)器轟鳴，十多個(gè)工人正在生產(chǎn)線上忙著上料、攪拌、裝袋、滅菌，有條不紊地生產(chǎn)菌棒，廠房?jī)?nèi)處處是忙碌的身影。

“入冬以來(lái)，我們主要以2025年夏季菌棒的生產(chǎn)任務(wù)為主，截至目前，已經(jīng)生產(chǎn)菌棒200多萬(wàn)袋，計(jì)劃到12月底，我們完成今年菌棒生產(chǎn)達(dá)到300萬(wàn)袋。”西峰區(qū)后官寨鎮(zhèn)司官寨村黨總支書記高虎說(shuō)。

司官寨村食用菌生產(chǎn)基地是集制棒、接種、養(yǎng)菌、銷售、烘干、冷藏、倉(cāng)儲(chǔ)于一體的現(xiàn)代化基地，具備工廠化、規(guī)?；?、智能化、數(shù)字化優(yōu)勢(shì)，占地面積達(dá)400多畝，采取“村級(jí)聯(lián)合社牽頭組織、組級(jí)合作社具體實(shí)施、群眾自愿入股分紅、生產(chǎn)技術(shù)全線外包”發(fā)展模式，新建標(biāo)準(zhǔn)化菌棒廠，配套建設(shè)養(yǎng)菌棚、出菇棚及冷庫(kù)等設(shè)施，打造菌棒生產(chǎn)、培養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)鏈條，讓食用菌從產(chǎn)到銷既有政策保障又有技術(shù)加持，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、群眾增收的目標(biāo)。

這幾天，西峰區(qū)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)中心的農(nóng)技人員正在食用菌生產(chǎn)基地察看菌棒生產(chǎn)、了解技術(shù)管理和市場(chǎng)銷售等情況，農(nóng)技人員與種植戶進(jìn)行了深入交流，針對(duì)生產(chǎn)碰到的問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)答疑并提出了指導(dǎo)性建議。

“我們要讓群眾看到食用菌的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，要賺到錢，他們才愿意做，所以我們就抓住冬閑這個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，通過(guò)溝通交流培訓(xùn)讓群眾充分理解食用菌的重要性，提高大家發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的積極性。”西峰區(qū)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)中心主任廖森說(shuō)。

“村上把食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈做起來(lái)了，制棒、養(yǎng)菌、出菇、銷售，所有能掙錢的環(huán)節(jié)都是群眾參與，大家齊心協(xié)力把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好。”高虎說(shuō)，目前，司官寨村食用菌產(chǎn)業(yè)園共有食用菌大棚460多座，今年食用菌的產(chǎn)量達(dá)到1500噸，產(chǎn)值達(dá)2700多萬(wàn)元，在基地務(wù)工的群眾達(dá)700多人次，勞務(wù)收入達(dá)300多萬(wàn)元。（記者：王春燕 任子煒 孫嘉隆）