為了使社會公眾近距離、多角度了解食品安全知識，全面加強(qiáng)食品安全宣傳教育，10月14日至16日，慶陽市市場監(jiān)管局邀請慶陽市融媒體中心記者深入部分縣（區(qū)）開展了“媒體進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校”活動。

媒體記者跟隨市場監(jiān)管執(zhí)法人員到合水縣、西峰區(qū)和慶城縣開展實(shí)地拍攝采訪，先后深入百躍羊乳（合水）古象有限公司、東方百佳合水店、慶陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、甘肅馳華商貿(mào)有限公司、東方麗晶茂相關(guān)食品經(jīng)營店和慶城中學(xué)，與企業(yè)負(fù)責(zé)人、學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、企業(yè)員工及學(xué)校師生面對面交流食品安全工作，發(fā)放宣傳資料，解答疑難問題。

在百躍羊乳（合水）古象有限公司，企業(yè)食品安全總監(jiān)向媒體記者詳細(xì)介紹了嬰幼兒配方乳粉和奶制品從原奶到成品的全部過程，展示了原料驗(yàn)收、預(yù)處理、配料、均質(zhì)、殺菌、濃縮、噴霧干燥、冷卻篩分、混合和包裝等多個(gè)生產(chǎn)過程和步驟。

在合水一中，學(xué)校負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂飯菜的加工制作過程。

在東方百佳合水店，合水縣食品藥品檢驗(yàn)檢測工作人員現(xiàn)場為媒體記者展示了食品快速檢測工作流程。

在慶陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，西峰區(qū)市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志帶領(lǐng)基層監(jiān)管所工作人員現(xiàn)場為學(xué)校食堂工作人員講解食品安全知識，同步開展“局長進(jìn)校園活動”。

在甘肅馳華商貿(mào)有限公司和東方麗晶茂部分食品經(jīng)營店，市區(qū)兩級執(zhí)法人員開展了食品安全現(xiàn)場執(zhí)法檢查活動。

在慶城中學(xué)，慶城縣市場監(jiān)管局組織開展了“局長進(jìn)校園活動”，市縣兩級執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)放食品安全宣傳材料，進(jìn)入課堂向師生宣講食品安全知識，媒體記者與學(xué)校師生面對面交流食品安全知識。

通過開展媒體進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)?；顒樱嵘似髽I(yè)和學(xué)校的食品安全防范意識和工作能力，增長了社會公眾的食品安全知識，營造了全社會共同參與食品安全治理的良好氛圍。

供稿：食藥協(xié)調(diào)科   韋積祥