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慶陽市食檢中心嚴防嚴控食品抽檢風險持續(xù)提升技術支撐能力

摘要:為均衡有序高效推進2024年食品安全抽檢工作,切實提高食品抽樣工作的覆蓋面和靶向性,分析研判檢驗過程中可能出現(xiàn)的系統(tǒng)性風險,提高問題食品檢出率,最大限度降低檢驗數(shù)據(jù)差錯,持續(xù)改進和消除各類潛在風險,近日,慶陽市食品檢驗檢測中心召開技術委員會會議,通報1-5月中旬食品抽樣檢驗情況,分析比較省內兄弟市州、部分第三方檢驗機構食品檢驗批次、不合格批次、檢驗數(shù)據(jù)差錯率,以及近三年中心同期檢驗任務量、不合格食品檢出率、不合格食品品種、不合格項目,對今年抽檢工作進行“復盤”和內部風險交流會商。

為均衡有序高效推進2024年食品安全抽檢工作,切實提高食品抽樣工作的覆蓋面和靶向性,分析研判檢驗過程中可能出現(xiàn)的系統(tǒng)性風險,提高問題食品檢出率,最大限度降低檢驗數(shù)據(jù)差錯,持續(xù)改進和消除各類潛在風險,近日,慶陽市食品檢驗檢測中心召開技術委員會會議,通報1-5月中旬食品抽樣檢驗情況,分析比較省內兄弟市州、部分第三方檢驗機構食品檢驗批次、不合格批次、檢驗數(shù)據(jù)差錯率,以及近三年中心同期檢驗任務量、不合格食品檢出率、不合格食品品種、不合格項目,對今年抽檢工作進行“復盤”和內部風險交流會商。

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通過中心中級以上職稱專業(yè)技術人員集體“會診把脈”、分析研判,認為市食檢中心抽樣工作比較規(guī)范,檢驗過程合規(guī)受控,檢驗數(shù)據(jù)、結論客觀、公正、準確、可追溯。同時,食品抽檢工作也存在一定的風險和問題:一是對抽檢政策的調整變化信息掌握不及時,理解不完整,與上級業(yè)務主管部門溝通不到位,導致抽檢項目組織實施不嚴謹;二是臨聘人員和個別正式職工業(yè)務不熟練,對抽檢細則、食品分類、標簽標識等學習掌握不系統(tǒng)不全面不精準;三是檢驗室對個別新增檢驗項目、檢驗標準和方法學習培訓不到位,標準查新、執(zhí)行存在一定的“盲點”。

下一步,慶陽市食檢中心將以打造“專業(yè)、權威、清廉、高效”的公益類檢驗機構為目標,持續(xù)加大專業(yè)技術人才培訓力度,提升檢驗裝備水平,完善質量管理體系,嚴防嚴控食品安全系統(tǒng)風險,在干好食品安全監(jiān)督抽檢、重大活動食品安全保障、執(zhí)法委托檢驗、食品安全應急處置等主責主業(yè)的基礎上,把免費為市級以上龍頭企業(yè)提供檢驗服務,為食用菌、辣椒、小雜糧、肉制品等特色食用農產品生產企業(yè)提供“一站式”技術服務等實事辦實辦好,用心用情用力助推慶陽高質量發(fā)展。

編輯/趙俊陽
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