5月9日，2024虹橋國(guó)際咖啡文化節(jié)開(kāi)幕式暨全球咖啡產(chǎn)業(yè)虹橋論壇在上海舉辦，此次活動(dòng)是2024上海國(guó)際咖啡文化節(jié)產(chǎn)業(yè)端的重要組成部分?；顒?dòng)上，《2024中國(guó)城市咖啡發(fā)展報(bào)告》全文發(fā)布，“虹橋國(guó)際咖啡港”線上互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)同時(shí)啟幕，為咖啡產(chǎn)業(yè)鏈各主體提供“從種子到杯子”的一站式線上服務(wù)。

此前，隨著5月1日上海國(guó)際咖啡文化節(jié)在徐匯濱江開(kāi)幕，上?？Х乳T(mén)店數(shù)9553家再次沖上熱搜。

《2024中國(guó)城市咖啡發(fā)展報(bào)告》全文顯示：

2023年中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到2654億元，咖啡產(chǎn)業(yè)近三年年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)17.14%，預(yù)計(jì)2024年將增至3133億元。

2023年我國(guó)人均年飲用咖啡數(shù)16.74杯。

2023年上海咖啡門(mén)店數(shù)領(lǐng)跑全國(guó)，總計(jì)9553家，占全國(guó)門(mén)店數(shù)高達(dá)6.1%。

2023年，中國(guó)咖啡相關(guān)商品進(jìn)口額再創(chuàng)新高，達(dá)78.1億元。

咖啡豆進(jìn)口額繼續(xù)攀升，咖啡濃縮液和咖啡制品進(jìn)口額稍有回落。

2023年咖啡豆出口額回落到5.5億元，國(guó)產(chǎn)咖啡豆出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷(xiāo)的特征變化較為明顯。

中國(guó)咖啡品牌出海速度加快，不少品牌通過(guò)將凍干粉和咖啡液等產(chǎn)品引入海外市場(chǎng)，不僅改變了海外消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品形態(tài)的傳統(tǒng)認(rèn)知，而且通過(guò)差異化的產(chǎn)品定位在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)占據(jù)了一席之地。

與此同時(shí)，“中國(guó)造”咖啡機(jī)廣受海外市場(chǎng)歡迎，2023年中國(guó)泵壓式咖啡機(jī)出口總額達(dá)75.7億元，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)“中國(guó)造”咖啡機(jī)的需求不斷增加，側(cè)面體現(xiàn)了我國(guó)工業(yè)制造業(yè)的全球性優(yōu)勢(shì)。

作為2024全球咖啡產(chǎn)業(yè)虹橋論壇舉辦地，上海市閔行區(qū)發(fā)布推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策：

包括支持企業(yè)發(fā)展總部經(jīng)濟(jì)、鼓勵(lì)品牌創(chuàng)新發(fā)展、開(kāi)拓海外市場(chǎng)、發(fā)展貿(mào)易新模式新業(yè)態(tài)；

拓寬企業(yè)融資渠道、支持供應(yīng)鏈金融發(fā)展以及人才服務(wù)、專(zhuān)項(xiàng)貸款等，助推咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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