據(jù)晚點財經(jīng)報道，海底撈發(fā)布2023年年度業(yè)績報告。公告顯示，截至2023年12月31日，公司整體收入為414.53億元，同比增長33.6%。年內(nèi)溢利為44.95億元，同比增長約174.6%。海底撈餐廳全年接待顧客近4億人次，日均進(jìn)店超100萬人次，較去年增加43.7%。2023上半年翻臺率3.3次/天，2023年全年3.8次/天。

另據(jù)界面新聞報道，在旅游市場復(fù)蘇的推下，五一、端午、中秋、國慶等多個節(jié)假日全國各地餐飲業(yè)迎來用餐高峰，海底撈去年端午假期客流量較2022年同比增長超40%，杭州、廈門、長沙等熱門旅游城市部分海底撈門店日翻臺次數(shù)超過了9次；從2023年9月29日到10月6日的8天假期里，海底撈門店接待顧客超1300萬人次，日均到店客流同比2019年國慶期間增長超過70%。#海底撈稱加盟不會是暴利#