摘要:為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全,讓廣大師生吃上“放心餐”。1月3日,合水縣食安辦、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、公安局、衛(wèi)健局、教科局組成聯(lián)合檢查組,在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。
為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全,讓廣大師生吃上“放心餐”。1月3日,合水縣食安辦、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、公安局、衛(wèi)健局、教科局組成聯(lián)合檢查組,在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。
行動(dòng)中,執(zhí)法人員分為兩組,深入全縣各校園食堂,重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂原料進(jìn)貨、食材存儲(chǔ)、操作加工、餐飲具消毒及食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,并對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度落實(shí)、從業(yè)人員健康管理、食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行等情況進(jìn)行檢查,督促各學(xué)校負(fù)責(zé)人落實(shí)好食品安全各項(xiàng)制度,樹(shù)立第一責(zé)任人意識(shí),嚴(yán)格守好食品安全底線,在源頭上防范食品安全事故的發(fā)生。
據(jù)了解,此次全縣校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)為期六個(gè)月。旨在通過(guò)專項(xiàng)檢查,依法查處一批重點(diǎn)案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營(yíng)企業(yè),著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全事件多發(fā)等突出問(wèn)題,進(jìn)一步健全校園食品安全治理長(zhǎng)效機(jī)制。
編輯/趙俊陽(yáng)